Publicado por Gomez Oviedo el 24 Nov a las 12:05 PM

¿Cómo construir una barbacoa de obra?

Un plan que nunca falla es una barbacoa con amigos o familia en una terraza o jardín. Si aún no tienes una y quieres construir una barbacoa de obra, en GoRental Store te contamos el paso a paso de cómo construir tu propia barbacoa en casa. ¡Sigue leyendo y no te pierdas nada!

¿Por qué construir una barbacoa de obra?

Una barbacoa de obra es un elemento fácil de construir que te resultará muy útil, sobre todo en los meses más cálidos. Podrás cocinar al aire libre, sin dejar humos en el interior de tu casa y se convertirá en un elemento más del jardín.

Las más comunes son las barbacoas prefabricadas, pero también existe la opción de construirla de cero. Puedes elegir entre diversos materiales para garantizar su resistencia a las altas y bajas temperaturas.

Para la construcción de una barbacoa de obra necesitarás:

  • Ladrillos
  • Cemento
  • Cemento refractario
  • Hormigón
  • Perfiles metálicos o chapas
  • Piedras naturales o azulejos
  • Equipo de seguridad (guantes, gafas y mascarilla)

De forma opcional, también podrás emplear en la construcción de una barbacoa de obra: rasillón machihembrado, machihembrado o varillas de acero. También puedes elegir si construir o no una chimenea, aunque es un elemento recomendable para evitar que el humo revoque.

Otro aspecto importante es elegir la altura de la campana y chimenea. La medida más recomendada es entre 60 y 80 centímetros de altura. Además, es importante que elijas un sitio seguro para evitar que salte alguna chispa o ceniza y provoque algún daño o desperfecto. La estructura de una barbacoa de obra está compuesta por campana, sombrerete y largo del tiro.

Ventajas de construir una barbacoa de obra

Una barbacoa de obra es una excelente idea, pero si aún no estás del todo convencido, estas son algunas de las ventajas de contar con una en casa:

  • Son resistentes y duraderas
  • Puedes ampliar su tamaño añadiendo anexos
  • Podrás personalizar tu propia barbacoa de obra
  • El mantenimiento y limpieza es muy fácil
  • Siempre la tendrás lista para usar

Paso 1: Base

El primer paso para construir una barbacoa de obra en casa es construir la base. Cuanto más segura y estable sea la base, más fácil será la construcción de la barbacoa de obra.

Para ello, acota la zona donde vaya a ir la base y después vierte el cemento. No es un paso obligatorio, pero antes de que llegue a endurecerse el cemento, puedes colocar piedras o azulejos como decoración.

Para este paso necesitarás maquinaria para manejar el cemento, en GoRental Store contamos con hormigoneras o taladros mezcladores para que puedas manejar sin problema este material.

Paso 2: Pilares

Lo siguiente es construir los pilares de la barbacoa con ladrillos y cemento. Empieza levantando una pared frontal y dos laterales de la misma altura y medida. Puedes ayudarte de moldes para levantar los pilares de hormigón.

Ve apilando filas de ladrillos aplicando la masa de cemento entre estos intentando que queden estables. Además, si quieres, puedes preparar el primer piso para usarlo como almacén.

En GoRental Store también contamos con herramientas para que puedas manipular el cemento y tu barbacoa de obra quede perfecta.

Paso 3: Encimera

La encimera se construye con ladrillos refractarios que, para colocarlos, es importante crear primero una base y, después, envolverla con ladrillos. También puedes optar por construirla con rasillón machihembrado. Para lo que puedes crear surcos en el rasillón e introducir varillas de acero y después cubrirlas con cemento.

Paso 4: Horno

El horno se construye a partir de ladrillo y cemento refractario siguiendo el mismo proceso que con los pilares. Después se prepara la parrilla interior con chapas o tornillos entre ladrillo y ladrillo. Lo importante es fijar la parrilla para que se sujete y no dé sustos tras el montaje. También puedes utilizar perfiles metálicos como si fuera una bandeja.

Paso 5: Campana

Para construir la campana puedes seguir un módulo con apariencia de bóveda. Sobre esta parte irá la chimenea, por lo que debes tener en cuenta la apertura de la chimenea y la colocación del extractor de humos. Además, tendrás que disponer los peldaños en forma de escalera para favorecer que el humo salga hacia la chimenea.

Paso 6: Chimenea

Por último, queda levantar la chimenea a la altura deseada, recuerda que la altura recomendada está entre 60 y 80 cm. Para que cumpla su función debe ser cada vez más estrecha según se va construyendo hacia arriba. Estos dos aspectos son importantes para evitar que el humo se revoque y moleste a la hora de cocinar.

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